Albert Morán, chef manager de Safragell, al descubierto

El magazine del Diario de Ibiza pública una entrevista a quien capitanea los fogones de Safragell Restaurant, Albert Morán.

Morán ha recorrido las cocinas de lugares como Canadá, EEUU y México, experiencias que se demuestran y se aprecian en los platos creativos que conforman la carta de Safragell Restaurant.

Nacido en Ibiza, nuestro chef aprecia no solo el producto local sino que apuesta por su incorporación en sus recetas por el buen sabor y la calidad que ofrecen.

Además, considera la isla de Ibiza como el lugar perfecto donde cumplir sus sueños.

Si quieres saber más de Albert Morán, su inspiración, su experiencia o el proceso para crear un nuevo plato irresistible, no te pierdas la entrevista.

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